2SF Program

Kisalföld, nyugati határszél, Kóny. Itt gazdálkodik Polgár Ákos családjával. Vele beszélgettünk a gazdák mindennapjairól, kihívásokról, lehetőségekről.

A Polgár család, már mondhatjuk az elmúlt évtizedek alatt kialakult hagyományos magyar gazdálkodói család. Az apa indította a gazdaságot, aki agrármérnök. Mostanra a fia és menye akik, mindketten szakmabeliek, Ákos növényvédő mérnök, Viki élelmiszermérnök és könyvelő viszik a nagyobb részét a mindennapi munkának. Az hosszú évek óta velük dolgozó munkatársuk, András a főgépész. Szóval minden együtt van ahhoz, hogy kompakt módon saját erejükből működtessék a gazdaságot. „De hát ez attól még egy család, így van aki álmodozik és állandóan ötletel, ez vagyok én, van aki mindig mindent ellenez, ez a pénzügyes gondolkodású feleségem és vannak a többiek, akik mindenben támogatnak bennünket.” Mondja komoly arccal, de hamiskás mosollyal a szeme sarkában Ákos. „És ez ettől működik!”

Bakonyalja, Románd, Győrtől alig 30 km. Itt, ezen a meseszerű dombos vidéken gazdálkodik a Papp család. Gábor, az ifjabb fiú  mutatja be nekünk a gazdaságot.

240 hektáron gazdálkodnak. Ebből 200 hektár szántó a több rét és legelő. A szántóföldön a klasszikus kultúrákat termelik, a szokásosnál talán több az olajos növény. Jobb árra, jobb piacra számítanak ennél a terménynél, ezért alakult most így a vetésszerkezet.

Az édesapa és a két fiú működteti a gazdaságot. Az apa már nyugdíjas, de aktív részese a mindennapoknak. „Apu nyugodt lehet, mert továbbvisszük, amit elindított!” mondja Gábor, amikor a generációváltás kerül szóba.

A Velencei tó partján, a dimbes-dombos tájon gazdálkodik a Bori család. Robi a friss házas ifjú gazda mutatta be nekünk a gazdaságát a 2SF program részeként. A közel kétórás interjúból szemezgetünk. Robi édesapja indította el a gazdaságot, amiben Robi már tizenéves korától aktívan dolgozik. Egyértelmű volt a pályaválasztás, gépész és mezőgazdász lett belőle. A példásan rendben tartott gépek mellett a motorozás, mint hobbi is azt mutatja, hogy nem volt semmi kényszer a pályaválasztásban. A család 350 hektáron gazdálkodik. Ebből 300 hektár szántó és 50 hektár a gyümölcsültetvény. A klasszikus szántóföldi kultúrák mellett diót, sárgabarackot, szilvát, meggyet és bodzát termelnek. A diót két másik családdal közösen működtetett üzemben fel is tudják dolgozni.